Startade bloggen för att samla alla mina recept på ett och samma ställe,istället för lösa lappar och tidningsurklipp.
Här kan jag alltid kan ha tillgång till mina favoritrecept,både bakning och matlagning. Samt att jag kan dela med mig av recepten enkelt....
Daniel hade kompis med hem och ville ha lite god fredagsfika. Då passade det bra att röra ihop en riktigt kladdig kladdkaka.
Recept på supergod och kladdig kladdkaka. Den är snabb och enkel att göra eftersom du rör ihop smeten direkt i kastrullen.
100 g Smör
2,5 dl strösocker
2 ägg
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker.
